شریف نظام مافی، رییس اتاق مشترک ایران و سوئیس در گفت وگو با سایت خبری اتاق تهران مطرح کرد:
شکر و چربی های مضر در غذای بچه سلامت کودکان را تهدید می کند، به همین منظور، یونیسف، اتاق ایران و اتاق مشترک ایران و سوئیس برنامه ای را با تمرکز بر غذای بچه ها در هزار روز اول زندگی طرح ریزی و اجرای همایش های مربوط به آن را آغاز کرده اند.
اتاق تهران از صبح روز چهارشنبه 11 اردی بهشت ماه در همایش «سوءتغذیه کودکان؛ مسئولیت بهینهسازی محصولات غذایی» میزبان سفیر سوئیس، نماینده یونیسف در ایران و تولیدکنندگان و علاقمندان به صنعت مواد غذایی است.
شریف نظام مافی، رییس اتاق مشترک ایران و سوئیس درباره هدف از برگزاری این همایش به سایت خبری اتاق تهران گفت:«همایش «سوءتغذیه کودکان؛ مسئولیت بهینهسازی محصولات غذایی» که با حضور سفیر محترم سوئیس، نماینده یونیسف، شرکت کاله و موسسه علمی پژوهش DSM در اتاق تهران در حال برگزاری است، بر کیفیت غذای بچه و رشد بچه در سال های اول زندگی تمرکز کرده است».
نظام مافی گفت:«جلسه اول این همایش در راستای برنامه های اتاق مشترک ایران و سوئیس و اتاق تهران و با سپاس از همکاری دکتر عشقی، دبیر کل اتاق تهران برگزار شده است و امیدواریم با ادامه این همایش ها امکان ارائه اطلاعات لازم برای تولید محصولات غذایی با کیفیت بهتر به برندهای ایرانی تولیدکننده غذای بچه بیش از گذشته فراهم شود».
شکر و چربی های مضر در غذای بچه سلامت کودکان را تهدید می کند، به همین منظور، یونیسف، اتاق ایران و اتاق مشترک ایران و سوئیس برنامه ای را با تمرکز بر غذای بچه ها در هزار روز اول زندگی طرح ریزی و اجرای همایش های مربوط به آن را آغاز کرده اند. به گفته رییس اتاق مشترک ایران و سوئیس، تولید غذای با کیفیت با شکر کمتر و حذف آفلاتوکسین از محصولات غذایی از اهداف مهم در این برنامه است».
نظام مافی تاکید کرد:« بیشتر محصولاتی که امروز در بازار عرضه می شود برای سلامت کودکان مضر است و اطلاع رسانی در این خصوص به برندهای بزرگی مثل شرکت کاله می تواند به تولید غذای سالم و اسنک های غنی شده که در رشد کودکان اثر به سزایی دارد، اثر بخش عمل کند».
همایش «سوءتغذیه کودکان؛ مسئولیت بهینهسازی محصولات غذایی» هم اکنون در اتاق تهران در حال برگزاری است.
